Concept Alimentaire
Les Burgers
Les pains burgers sont confectionnés par la boulangerie de Fillé sur Sarthe !
Tous nos burgers sont servis avec une galette de pommes de terre rapées préfrites ou une portion de frites.
Sauce kebab,
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Sauce burger, steak haché façon bouchère Angus, crispy bacon, tomates, oignons rouges, salade, cheddar, cornichons.
LE CHEDDAR
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LE BLEU
Sauce burger, steak haché façon bouchère Angus, tomates, oignons rouges, salade, bleu, cornichons.
LE BEARNAIS
Sauce béarnaise, steak haché façon bouchère Angus, magret de canard fumé tomates, oignons rouges, salade, fromage de brebis.
LE POULET
SAINTE-MAURE
Sauce kebab, filet de poulet pané, tomates, oignons rouges, salade, fromage de
Sainte-Maure.
LE POULET
REFRAIN
Sauce kebab, filet de poulet pané, tomates, oignons rouges, salade, Refrain (Gaec Le Pis qui Chante).
LE VEGETARIEN
Sauce kebab, galette de poivrons façon basquaise enrobée de sa panure croustillante à base de graines de millet et de quinoa noir, tomates, oignons rouges, salade, fromage de brebis.
LE CARACTERE
Sauce burger, steak haché façon bouchère Angus, chorizo, tomates, oignons rouges, salade, bleu.
LE MORBIER
Sauce burger, steak haché façon bouchère Angus, coppa, tomates, oignons rouges, salade, Morbier.
LE VOLCAN
Sauce kebab, filet de poulet pané, chorizo, tomates, oignons rouges, salade, fromage poivronnade (Gaec Bio Avenir)
Sauce kebab, filet de poulet pané, tomates, oignons rouges, salade, Refrain (Gaec Le Pis qui Chante).
LE NORDISTE
Sauce au Maroilles, steak haché façon bouchère Angus, tomates, oignons rouges, salade, Maroilles.
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